Kødkværnen er en af de mest populære og uundværlige husholdningsapparater, især i Rusland, hvis befolkning elsker kødboller, kødboller og forskellige derivater af dumplings. I dag vil vi fortælle dig, hvordan du vælger den bedste elektriske kødslibemaskine til hjemmet, og hvilken model du skal købe i 2019.
Hvordan vælger man en elektrisk kødslibemaskine?
Prisklasse
Som regel, jo dyrere er produktet, jo større er volumen det er designet til. En billig husholdningskødmølle koster omkring 3-5 tusind rubler og involverer forarbejdning af kød op til 3-4 portioner pr. Session.
Produktet er dyrere, op til 12 tusind rubler, er allerede i stand til at tilberede et større antal portioner og er også udstyret med alle mulige ekstra ting, inklusive dyser til grøntsager. En sådan kødslibemaskine kan ikke kun hurtigt slå hakket, men også rive gulerødderne i salaten og skære kartofler til bagning og presse appelsinerne i et glas juice om morgenen.
Kødslibere over 15-20 tusind rubler er beregnet til semi-industriel brug eller ideologiske kødspisere. De er normalt helt metal og er i stand til at forarbejde en astronomisk mængde hakket kød. Men har du brug for det?
Strøm
Jo mere watt på pakken, jo mere kraftfuld kødslibemaskine, jo større mængder den kan behandle på kortere tid, desto mere kompleks kød kan den “tage”. F.eks. Hvis kraften i kødfræseren er op til 800 W, skal du inden du bruger den manuelt fjerne alle sener og brusk fra kødet. Og hvis effekten er fra 1400 W, så kan en sådan kødslibemaskine let klare 2-3 kg kød pr. Minut, og du vil ikke engang bemærke brusk.
Bemærk, at producenterne har en tendens til at lægge den størst mulige kapacitet i databladene; nominel effekt er meget lavere. For eksempel er de maksimale omkostninger 1700 watt, men kødkværnets driftsform er faktisk 600 watt.
Dimensioner
Et andet vigtigt kriterium er størrelsen på selve kødkværnen. Hvis du har et lille køkken, skal du tænke på forhånd præcis, hvor og hvordan din nye assistent skal placeres, og hvor du skal opbevare tilbehør til det.
Jo mere metal, jo bedre.
Det er ingen hemmelighed, at plast er underordnet i holdbarheden af rustfrit stål. Derfor, jo flere metaldele i din kødslibre, desto bedre.
Til hjemmebrug er det imidlertid helt nok, at den vigtigste, arbejdsdel (især skruesneglen) i kødkværnen var fuldstændigt lavet af metal, men den ydre kasse kan godt være plast. Og naturligvis skal dyserne kun være af metal.
Valgfrit tilbehør
Ud over knive til kød og grill har mange moderne kødslibemaskiner dyser til fremstilling af pølser, en kebbe-dyse til fans af det orientalske køkken og endda et kit til håndlavet pastaproduktion. Bortset fra et sæt rivjern og hakkere til grøntsager.
Bedømmelse af kødslibre til huset i 2019
Vi gør opmærksom på en liste over de 10 mest populære modeller af elektriske kødslibemaskiner, udarbejdet på grundlag af brugeranmeldelser og ratings på Yandex.Markets websted.
10. Axion M 41.02
Gennemsnitspris: 5 100 gnid.
Specifikationer:
- effekt er 1700 W
- genanvender 2 kg / min
- rivevedhæftning, pølseforankring, vedligeholdelsesmaskine, kebbe-vedhæftning, hakket kødfad
- plastkasse
- citruspresse og skruejuicer
Åbner de 10 bedste kødslibre i 2019, produktet fra et indenlandsk selskab - "Axion" fra Izhevsk. Som mange sovjetiske virksomheder startede hun med produktionen af maskingevær "Maxim", og i årene med perestroika omorganiserede hun sig til husholdningsapparater.
Det ser M 41.02 stilfuldt ud, metaldele er pålidelige og solide, designet er gennemtænkt, det er let at styre og samle, samle og adskille. Sættet inkluderer, foruden knive og trådstativer, også dyser til grøntsager og endda en citruspresse.
proffer: Kødslibemaskinen er ret kraftig og kan let forarbejde store mængder kød i et siddende.
Minusser: Inden du bruger delene, anbefales det at skylle grundigt, da de blev smurt med maskinolie uden at være stingy fra fabrikken.
9. Scarlett SC-MG45S56
Gennemsnitspris: 2 600 gnid.
Specifikationer:
- effekt er 1800 W
- genanvender 2 kg / min
- pølsedyse, kebbe-dyse, hakket kødplade
- plastkasse
Begrundelse af virksomhedens navn (scarlett = skarlagen) pakkes kødslibemaskine i en smart rød kasse. Og de fleste købere kan primært lide det spektakulære udseende af produktet.
Selve maskinen er lille og kan let passe selv i det mindste køkken. Selvom dens effekt er erklæret op til 1800 watt, er den reelle effekt meget lavere. I praksis er det svært for hende at klare et helt stykke kød; hun er nødt til at skære det på forhånd.
proffer: der er omvendt, hvis kødet pludselig er tæt viklet på skruen.
Minusser: Spartansk udstyr - der er et par knive, en enkelt perforeret skive og en kebbe-fastgørelse (som få mennesker alligevel bruger i Rusland).
8. Gemlux GL-MG500SS
Gennemsnitspris: 9 000 gnid.
Specifikationer:
- effekt er 500 W
- genanvender 2,7 kg / min
- pølsedyse, hakket kødplade
- metal kasse
Produktet fra kinesiske håndværkere fra Gemlux kan prale af en fuldstændig metalkasse og på samme tid gør det praktisk talt ikke støj. "Inde" er også all-metal.
I henhold til brugeranmeldelser skærer det på trods af den lave deklarerede magt alt, selv det hårdeste og uærlige kød. Hakkede kød kommer fremragende.
proffer: metalhus, produktets samlede kvalitet.
Minusser: tunge Gemlyuksovskih servicecentre i vores land, læs at der ikke er nogen, du bliver nødt til at bestille dele i tilfælde af brud fra selve Kina.
7. Moulinex ME 1068
Gennemsnitspris: 3 400 gnid.
Specifikationer:
- effekt er 1400 W
- genanvender 1,7 kg / min
- pølsedyse, hakket kødplade
- plastkasse
Dette er en af de mest populære kødslibere til hjemmet, ikke mindst på grund af dets spektakulære udseende og lille størrelse. Det er ideelt til et lille køkken og en lille mængde kød uden brusk og årer.
proffer: størrelse, stilfuldt design.
Minusser: støj, lav produktivitet. Vask ikke i opvaskemaskine.
6. Panasonic MK-ZJ3500
Gennemsnitspris: 24 000 gnid.
Specifikationer:
- effekt 3500 W
- genanvender 3,2 kg / min
- forcemeat disk
- lavet af plast og metal
- dyseopbevaringsrum
Og her er den dyreste model for vurderingen af de bedste elektriske kødslibemaskiner til huset i 2019. For Panasonic skal MK-ZJ3500 betale 3-4 gange mere end for andre positioner. De, der har købt denne kødkværn, er dog sikre på, at de har valgt det rigtige valg af mindst 4 grunde:
- For det første ser det smukt ud og er godt samlet. Intet tilbageslag, intet falder af, intet skramler og kører.
- For det andet arbejdede Panasonic-ingeniørerne på det, som det skulle - designet er enkelt, ergonomisk, let at vedligeholde. En kødslibemaskine kan bringes bogstaveligt i arbejdsstilling på et halvt minut.
- For det tredje har bilen til trods for strømmen (krævet så meget som 3.500 watt) et lavt støjniveau.
- For det fjerde er kvaliteten af rullende kød fremragende - hakket kød kommer ensartet ud i konsistens, smukt, og kødet males fuldstændigt, og der er intet tilbage i skruen.
proffer: hurtig, høj kvalitet, pålidelig, lav støj.
Minusser: måske prisen.
5. Enhed UGR 462
Gennemsnitspris: 2 200 gnid.
Specifikationer:
- effekt 400 W
- genanvender 1,5 kg / min
- shredder vedhæftning
- plastkasse
Dette er en lille kødslibemaskine designet til moderat portioner til 1-2 personer. Før brug skal kødet skæres i små stykker, så maskinen kan klare det.
Men det er meget lille, og det er sjældent for en budgetkødslibemaskine af denne type, den har en dyse til en shredder - du kan skære grøntsager til en sideskål til kød.
proffer: størrelser, dyse til grøntsager, pris.
Minusser: lav effekt, så selv 1 kg kød skal presses i 2-3 minutter, ikke mindre.
4. Zigmund & Shtain ZMG-006/007
Gennemsnitspris: 3 600 gnid.
Specifikationer:
- effekt er 500 W
- genanvender 1,9 kg / min
- pølsedyse, kebbe-dyse, hakket kødplade
- plastkasse
Vores folk elsker små og billige kødslibere. Her er modellen fra Zigmund & Shtain (på trods af det solide navn, der er fremstillet i gotisk, faktisk er det et russisk firma, der sælger kinesiske varer) sådan.
Det er lille, med en nominel effekt på 500 W, standardudstyr (et par diske til hakket kød, en dyse til kebbe og pølser). Denne model kan ikke klare store portioner kød, det vil være nødvendigt at skære og servere omhyggeligt, så maskinen ikke overarbejder. Men for en eller to personer, der ikke har brug for at forarbejde store mængder kød, passer det perfekt.
proffer: enkel, pålidelig, der er en omvendt.
Minusser: lav effekt og støj.
3. Polaris PMG 3043L ProGear indvendigt
Gennemsnitspris: 8 200 gnid.
Specifikationer:
- effekt er 500 W
- genanvender 3 kg / min
- pølsedyse, kebbe-dyse, hakket kødplade
- plastkasse
- dyseopbevaringsrum
God kødslibre til en rimelig pris. Hun slibes godt og hurtigt, kan fremstille hakket kød af forskellige konsistenser på grund af de perforerede skiver med huller med forskellige diametre inkluderet i pakken.
Der er også dyser til pølser og kebbe, der virkelig fungerer - selv kebbe drejer tæt og falder ikke fra hinanden.
proffer: skarpe knive maler kød den eneste måde, hakkekød kommer ud af kvalitet.
Minusser: Vask ikke delene i opvaskemaskinen, da rengøringsmidlet reagerer med aluminiumsdelene og der dannes en grim belægning på dem.
2. Kitfort KT-2102
Gennemsnitspris: 9 000 gnid.
Specifikationer:
- effekt er 1800 W
- genanvender 2,3 kg / min
- dyse til fremstilling af pølser, dyse til skæring af cookies, dyse til kebbe, disk til hakket kød
- metal kasse
- dyseopbevaringsrum
Produkter fra Kitfort i de sidste par år har vundet popularitet blandt brugere i hele Rusland. Modellen med KT-2102 kødslibemaskine var ingen undtagelse.
Først og fremmest tiltrækkes brugerne af kraften deri - det erklærede maksimum er 1800 watt, som du forstår er godt for en husholdnings kødkværn.
For det andet har den en all-metal sag, for ikke at nævne de interne detaljer, inklusive rent jernhjul.
For det tredje en række tilbehør, herunder en sådan eksklusiv som en dyse til cookies.
proffer: kraft og evne til at håndtere det mest komplekse kød og fisk med knogler. En bred vifte af dyser.
Minusser: ligesom mange andre kødslibere fremstillet i Kina i henhold til den kinesiske model, har KT-2102 en teknologisk ulempe - klemhåndtaget, der holder sagen og udløbsrøret sammen. Under arbejdet kan han komme ud af position, og kødslibemaskinen falder i to dele lige under processen, hvilket du forstår er meget ubehageligt. Følg derfor håndtaget nøje, og korriger det om nødvendigt.
1. Redmond RMG-1223
Gennemsnitspris: 3.500 rubler.
Specifikationer:
- effekt 300 W
- genanvender 1 kg / min
- pølsedyse, kebbe-dyse, hakket kødplade
- plastkasse
For det første i klassificeringen af husholdnings kødslibemaskiner ifølge kundernes anmeldelser var et produkt fra Redmond-selskabet - en elektrisk kødslibemaskine RMG-1223. Imidlertid er dette ikke et stort halvindustrielt monster mod forventninger, men en beskeden husholdningsmodel til sjældent brug med en lille erklæret magt, kompakt størrelse og lav pris.
Og selvom det er lille, flyver imidlertid små portioner kødslib. På samme tid, i modsætning til budgetterne, går hun ikke på bordet takket være de gummierede ben, der holder bilen fast på plads.
Hun er også i stand til at klare ”vanskeligt” kød takket være den omvendte funktion - ressourcefulde husmødre behandler så hårdt kød.
proffer: Let at adskille, let at vaske, let at samle tilbage.
Minusser: kort ledning, støj.
