Gourmeter over hele verden tiltrækkes ikke kun af kvaliteten og smagen af kogte retter, men også af det sted, hvor de serveres. Det er umuligt ikke at være enig i, at smagen føles helt anderledes, hvis den samme ret serveres i en gourmetrestaurant eller på en øde ø. Derfor tager restauratører visse risici ved at åbne deres virksomheder på helt ufattelige steder.
Kontinenter og kontinenter er i en usynlig kulinarisk kamp for retten til at overraske deres gæst og vække i ham et ønske om at opleve de samme følelser igen. Brugen af automatiseringsprogrammer som R-holder giver ejere af institutioner mulighed for at passe på ikke at bogføre mere, men hvordan man kan diversificere menuen eller imponere besøgende.
Europæisk eksotisk
I løbet af de sidste par år har menneskeheden kæmpet aktivt for at spise sunde, selvvoksede produkter. I de fleste virksomheder er det usandsynligt, at ledsagere giver fuldstændige oplysninger om, hvor og hvordan frugter eller grøntsager blev dyrket til de serverede retter. Dette kan dog ikke siges om den usædvanlige restaurant. De Kas Amsterdam i hovedstaden i Holland. Her kan gæsterne personligt se senge med grøntsager og desuden sidde ved borde direkte mellem dem. En saftig tomat eller en sprød direkte fra haven - hvad kunne være bedre og sundere?
Den næste restaurant er ikke en demonstration af muligheden for at bruge børnearbejde, men bare en anden måde at overraske gæster på. På hollandsk KinderKookKafe måltider kan bestilles til små kokke, og børnene serverer dem også.
Hvis du vil tilbringe en dejlig aften sammen, men ikke derhjemme, skal du skynde dig at booke et enkelt bord til to på finsk Kuappi Iisalmi. Han og to stole til - alt hvad der er indendørs.
I den tyske by Rüdesheim kan gourmeter kun spise i et rigtigt fængsel, hvis de er klar til at overholde alle love i en offentlig institution. En restaurant Bollesje inviterer dig til at føle dig som en fange inden et måltid. For at gøre dette tager de fingeraftryk fra gæsterne, foretager en lille forhør, forklarer hvor vanskelige de vil have i tilfælde af manglende overholdelse af fængselsreglerne og uddriver kappen. Derefter kan du nyde en signaturcocktail. Som souvenir giver en checkprinter hver gæst en check med virksomhedens branding.
Amerikansk stil
De Forenede Stater er uden tvivl en direkte tilknytning til fastfood. Sammenlign dog med store texas-bøffer Ranch amarillo kan ikke gøre noget. Amerikanere, som du ved, elsker at spise tæt, men elsker endnu mere, når spisning bliver sjov. Madkampe er simpelthen en integreret del af livet i staterne. Denne usædvanlige restaurant byder vågestuer til at prøve deres hånd med at spise med en stor bøf. Vinderen kan ikke betale for sin frokost.
Men Broadway Ellens Stardust giver besøgende mulighed for at blive deltagere i denne musical i stilen fra 50'erne. Hvert hjørne er mættet med denne atmosfære. Desuden leverer sangende tjenere tjenesten.
I Cordillera i Bolivia er en institution placeret, hvor man ikke kan spise så ikke. Chacaltaya skisportssted beliggende i en højde af mere end 5.340 km.
Og dem, der let tåler kombinationen af delikatesser og adrenalin, kan nyde et måltid i Hiltons smarte restaurantsom er placeret på Maldiverne. Etablissementet ligger i en dybde på 5 m og har en lille plads til syv par gæster. Men overalt kan du se den undersøiske verden - hajer og andre marine rovdyr.
