Ernæring og anti-aging er tæt kombineret med hinanden, fordi nogle produkter ikke kun er velsmagende, men også indeholder værdifulde komponenter, der er nødvendige for kroppen. Meget af det, der står på menuen, påvirker direkte aldring af celler. Dette er en undersøgelse foretaget af europæiske forskere. Den undersøgte forholdet mellem diæt og forekomsten af kroniske og onkologiske sygdomme.
Resultaterne af undersøgelsen viste, at folk, der foretrækker sunde og sunde fødevarer, er mindre syge og lever i gennemsnit længere. Mere vegetabilske end animalsk fedt, masser af grøntsager og noget kød er typisk for middelhavsdiet. Men der er mange anti-aging produkter, der hjælper folk med at bekæmpe alderdom bedre end andre.
Scavengers for smuk hud
Hvorfor bliver folk gamle? Absolut fuldstændig klarhed i denne sag endnu. Forskerne var imidlertid enige om, at cellerne i den menneskelige krop konstant oplever angreb fra frie radikaler, der bidrager til aldring. Ved at tage nok sunde fødevarer, der er rige på antioxidanter, hjælper en person sin krop. Ernæring og anti-aging går hånd i hånd. Antioxidantingredienserne i de bedste anti-aging fødevarer kan absorbere reaktive molekyler og beskytte celler. Dette ses først og fremmest på huden: antioxidanter giver en frisk og strålende hudfarve.
Produkter - Cellebeskyttelse
Antioxidanter Er C-, E- og A-vitaminer, men også carotenoider, såsom beta-caroten. De er især i bær, nødder, frø, rød peber og grøntsager såsom gulerødder og bælgfrugter. Nogle polyfenoler kan bremse den visne proces, som videnskabelige studier viser. De findes i druer, æbler og grøn te. Sidstnævnte har endnu større kapaciteter: det vil hjælpe med at beskytte mod vaskulære og hjertesygdomme, Alzheimers sygdom og endda mod visse typer kræft. Dette bevises ved kliniske forsøg.
Sundt vegetabilsk fedt og fisk
Fedtstoffer har ufortjent et dårligt omdømme. Som en kilde til energi og komponenter i cellemembraner udfører de vitale funktioner og deltager i cellemetabolismen. Men hvis der er for mange af dem, eller de er forkerte, er de usunde. Det er vigtigt at spise sunde flerumættede fedtsyrer, som kroppen ikke producerer alene. De er i stand til at beskytte mod åreforkalkning og har en positiv effekt på niveauet af lipider i blodet og forynger kroppen godt. Deres kilder er vegetabilske olier og olieagtig fisk - laks, tun eller makrel.
Anti-aging sporstoffer: zink og selen
Der er en række sporstoffer, der er nødvendige for foryngelse af den menneskelige krop. Nogle af disse sporstoffer har en slående anti-aging virkning. Zink og selen spiller en vigtig rolle i det antioxidante forsvarssystem i vores krop, og kan derfor modvirke ældning af celler. Klid, nødder og kalkunkød, rødt kød, bælgfrugter og æggeblommer er rigeligt i zink og selen.
Men vi må huske, at hvis du beslutter at tage disse elementer som et kosttilskud, kan dette føre til en overdosis og som et resultat endda til et koma. Sådanne ændringer i kosten koordineres bedst med en diætist.