Specialister fra Independent Buyers Association (NAP RF) beløb sig til vurdering af de mest skadelige fødevarer. Kun disse produkter blev taget som basis, hvis regelmæssige anvendelse provoserer hjerte-, onkologiske, mave-tarmsygdomme og diabetes mellitus.
1. plads - ”det mest skadelige fødevareprodukt”
Chips og "gade" fastfood. Teknologien til fremstilling af chips (hydrogenering af vegetabilsk olie) fører i sig selv til dannelse af kræftfremkaldende syntetiske fedtstoffer og andre kræftfremkaldende stoffer (acrylamid, benzopyren). Det er kræftfremkaldende stoffer, der fremkalder kræftens udseende. Alle fastfood til gaden: khachapuri, pommes frites og andre produkter, der tilberedes i henhold til “chips” -teknologien (i kogende vegetabilsk olie, brugt mange gange) udgør en øget fare for menneskekroppen.
2. plads
Limonade. Ved overdrevent forbrug forstyrrer limonade stofskiftet (overskydende sukker), syntetiske farvestoffer forårsager ofte allergier, og kuldioxid (bobler) øger surhedsgraden af gastrisk juice, hvilket fører til gastritis.
3. plads
Billige pølser. Oftest indeholder de ikke noget naturligt og er fyldt med farvestoffer, smagsstoffer og andre syntetiske stoffer, hvis sikkerhed for sundheden endnu ikke er bevist.
Røget kød. Røget kød og fisk akkumulerer ofte benzopyren - en af de stærkeste kræftfremkaldende stoffer.
Ketchups og mayonnaiser. Mayonnaises indeholder næsten altid kræftfremkaldende syntetiske transfedtstoffer, og ketchups med stivelse er syntetiske tilsætningsstoffer, hvis fulde sikkerhed for menneskers sundhed endnu ikke er bevist.
4. plads
Grøntsager og frugterforurenet af industri- og bilemissioner. I grøntsager og frugter, der dyrkes ved hjælp af nitrater eller indsamles fra industrivirksomheder, koncentreres veje, benzopyrener og andre kræftfremkaldende stoffer.
Produkter med konserveringsmidler. Normalt indeholder konserveringsmidler monosodium glutamat, et giftigt stof for kroppen, der forårsager hovedpine, vaskulære kramper og metaboliske lidelser.
5. plads
Margarine. Ligesom chips indeholder margariner typisk kræftfremkaldende transfedtsyreisomerer (TIFA'er).
konfekture høj i billige fedtstoffer og sukker. Den regelmæssige brug af disse slik er vejen til stofskifteforstyrrelser.
Korn. Fødevareintolerance bemærkes ofte på hvidt brød og andet korn hos mennesker.
6. plads
Koffeinstimulerende stoffer. Disse inkluderer kaffe og energidrikke. En sikker dosis kaffe er 2-3 kopper om dagen (vi taler om "ægte" kaffe, ikke "dåse" kaffe - ca. udg.). Energidrikke bør heller ikke drikkes dagligt. Overskridelse af det daglige indtag fører til udtømning af nervesystemet.
Mælk. Der er næsten ingen "naturlig" mælk i pakker til salg - alle producerede sorter går gennem et "pulverformigt" stadium af forberedelse, senere fortyndes de med vand, fordi en "mælkedrik" er det produkt, der kan forårsage fødeintolerance.
7. plads
Hjemmelavet dåse mad. Fremstilling foregår ofte med en krænkelse af teknologi, på grund af hvilken dåse mad forårsager dødelig forgiftning, for eksempel botulinumtoksiforgiftning.
Flødeis. Et velkendt produkt indeholder ofte syntetiske fortykningsmidler og smagsstoffer, der kan bremse stofskiftet.
