Kaffe er en populær energidrik, der drikkes rundt i verden. Det er godkendt af de fleste religioner, indeholder koffein, der stimulerer sindet og sanserne og har en vidunderlig aroma.
Statista.com, en online statistikportal, siger, at det globale marked for instantkaffe vil vokse til 36,3 milliarder dollars i 2020. Og selvom du ikke foretrækker den dyreste kaffe, er du stadig en af grundene til denne vækst.
Vi har også udarbejdet en vurdering af de dyreste te i verden.
Og hvis du har lyst og mulighed for at prøve meget sjælden, usædvanlig og værdifuld kaffe, skal du vælge en hvilken som helst mulighed på denne liste over de dyreste kaffesorter i verden i overensstemmelse med dit budget.
10. Hawaii Kona - $ 34 pr. Pund (0,45 kg)
Denne kaffe har en fantastisk smag med en svag syreindhold: chokolade, citrusnoter og nødderagtige farver mærkes i den. Duften af kaffen er cremet og krydret, indånding af den. Du husker muligvis de søde kanelruller.
“Hawaii Kona” er lavet af en sjælden Arabica-bønne-sort, der dyrkes på mineralrig vulkansk jord i de nordlige og sydlige dele af Kona-regionen. Og når Hawaii Kona blomstrer, tror du måske, at træerne er dækket af sne i varmt vejr.
På grund af det faktum, at denne kaffe er meget mangelvare, bruger mange producenter en 10% blanding af Kona-kaffe og en 90% billigere kvalitet.
9. Los Planes kaffe - $ 40 pr. Pund
Nogle mennesker bruger hele deres liv til at lave kaffe. Og deres foretrukne forretning bringer dem fabelagtige indtægter. Så Sergio Tikasa-familien fra El Salvador kombinerer forretning med fornøjelse - og dyrker kaffe og sælger den.
Los Planes Coffee blev nummer to i den prestigefyldte Cup Of Excellence-konkurrence i 2006 og sjette i 2011. Denne drink har en behagelig aroma af karamellsauce og en forfriskende smag med frugtagtige noter. Og i eftersmagen mærkes sødme af honning og mandler.
8. Sexagintuple Vanilla Bean Mocha Frappuccino - $ 54,75 per kop
Dette er den dyreste kaffe på Starbucks. Dens høje pris skyldes tilføjelsen af 60 portioner espresso.
Drikken blev købt af en kunde ved navn Andrew, der sendte et fotografi af den gigantiske kaffe og en check på Twitter.
For øvrig betalte han ikke en cent for sit køb, fordi han er medlem af loyalitetsprogrammet. Og det har Guld-status, som giver dig mulighed for at bestille en gratis drink hver 12. købe drikkevarer. Derudover uden begrænsninger på volumen af kruset.
Ifølge Andrew var kaffen, han bestilte, lækker. Manden kunne dog ikke drikke sit krus ad gangen. Kan du?
7. Brazil Santa Ines - $ 50 pr. Pund
Højdepunktet på denne kaffe er dens frugtagtige og søde smag med antydninger af karamell, rosiner, svisker og vanilje. Det dyrkes i Brasilien på en Santa Ines gård og har været i produktion i over hundrede år.
Denne værdifulde kaffe er forarbejdet på en usædvanlig måde kaldet Honning.
- En del af massen (papirmassen) fjernes fra frugterne på samme måde som ved våd forarbejdning.
- Kaffebønner tørres på sædvanlig måde, men resten af papirmassen overfører deres sødme til dem.
- Derfor er den færdige drik sød og honning i smag (deraf navnet Honning).
6. Jamaica Blue Mountain - $ 50 pr. Pund
Navnet på kaffen gives på oprindelsesstedet - det dyrkes i de jamaicanske blå bjerge i en højde af omkring 1200-1500 meter over havets overflade. Blue Mountain høstes for hånd og forarbejdes kun på en våd måde - det vil sige, frugtskallet og papirmassen fjernes, hvorefter kornene forbliver i en tynd skal - “pergament”.
Jamaica Blue Mountain er den eneste kaffe i verden, der kommer i trætønder, ikke poser.
Denne drik har en karakteristisk mild smag, der er fuldstændig blottet for bitterhed. Det er populært i Japan, som er en af de største importører af dette mærke. På et tidspunkt blev han beruset af John Lennon og "Bond Papa" Ian Fleming.
5. Saint Helena kaffe - $ 79 pr. Pund
Den store Napoleon Bonaparte var en ivrig fan af denne kaffe og voksede den på St. Helena, som forklarer dens navn.
Øen ligger i Atlanterhavet, 1800 km fra Afrikas vestkyst. Derfor er transportomkostningerne til transport af kaffe høje, hvilket er en af grundene til den imponerende prislapp. Imidlertid er elskere af dette mærke mere end klar til at gaffel ud, da drikken har en unik karamelsmag med citrusnoter.
4. Kopi Luwak - $ 160 pr. Pund
Du har bestemt hørt om den dyreste kaffe i verden fra kuld. Ja, vi taler om den berømte "Mine-Luwak", lavet af kerner, der er fermenteret i kroppen af musangs (eller malaysisk palme-civet).
Spiser saftige og modne kaffebønner, så slipper dyrene af med dem på en naturlig måde. Og folk får kaffe fra fæces af musanga, de behandler og sælger kaffeelskere ikke til prisen for gødning.
Den fremragende smag af denne kaffe med noter af vanille og chokolade skyldes de enzymer, der udskilles af civet under fordøjelsen.
Det er underligt, at dyret på en dag kan spise op til et kilogram korn, og ved "udgangen" vil det vise sig omkring 50 gram. Derudover er enzymet, der giver kaffe sin ædel smag, ikke tildelt musangs hele året rundt, men kun 6 måneder, så den resterende tid, de skal fodres ”bare sådan”. Hvad er nytteløst for dem, der indeholder musangs af hensyn til deres unikke diæt.
Nu forstår du, hvorfor Kopi Luwak er så dyr. Men i øjeblikket er det ikke den dyreste kaffe fra kuldet. Denne titel tog sit første nummer fra vores liste.
3. Hacienda La Esmeralda - $ 350 dollars per pund
I de senere år har den tredje dyreste kaffesort vundet mange priser ved verdenskaffe-konkurrencer (førsteplads fra Kaffeforeningen i Amerika fra 2005 til 2007, Panamas bedste kaffe osv.).
Det dyrkes på skråningerne af Baru-vulkanen i Panama, i en højde af 1.500 meter over havets overflade. Vulkansk jord og et økosystem næsten uberørt af menneskelige hænder giver denne kaffe ideelle betingelser for modning.
Denne sjældne kaffedelikatesse tilbyder kendere en fantastisk smag med en afbalanceret kombination af chokolade, frugt og krydret noter og en rig finish.
2. Finca El Injerto kaffe - $ 500 pr. Pund
Den næstdyreste kaffe i verden dyrkes i det østlige Guatemala på boet for Aguirre-familien, der har produceret, forarbejdet og markedsført kaffe af høj kvalitet i flere generationer.
Finca El Injerto har en fantastisk naturlig sødme og rig smag med noter af blomme, kirsebær, pralin, mælkechokolade og udsøgt citrussyre. En kaffeelsker drøm.
1. Sort elfenben kaffe - over $ 500 pr. Pund
Her er det, en drink, der bærer den stolte titel "den dyreste ekskrementekaffe". Ligesom "Mine-Luwak" fås den fra fæces, men ikke musbangs, men thailandske elefanter, der spiser Arabica-kaffebønner og behandler dem under fordøjelsesprocessen.
Deres mavesyre nedbryder bælgplanter og giver drinken en karakteristisk mild smag uden blødhed. Fordøjelse af bønner sammen med bananer og andre komponenter i den sædvanlige elefantdiæt giver Black Ivory kaffe en jordagtig frugtagtig lugt.
Den dyreste kuldekaffe er sjælden, fordi elefanter spiser en masse kaffebønner, men de giver meget mindre. For at få et kilogram sort elfenben skal dyret spise omkring 33 kg friske kaffebær.
Dette mærke fremstilles kun i det nordlige Thailand og fås på landets elite resorts. Prisen for den dyreste kaffe i verden når omkring 1.100 dollars (71.000 rubler) pr. Kg.
